Menù All You Can Eat

18,90 € persona PIZZA NO STOP

Vi Sfidiamo..
Le regole
– Il menù All you Can Pizza deve essere scelto da tutto il tavolo (min 4 pers. non è possibile fare eccezioni)
– Questo menù comprende Antipasti e Pizze senza limiti.
– Ad ogni giro il numero dei piatti ordinati deve essere pari o inferiore al numero dei commensali.
– Mentre scegliete le pizze , la prima portata di antipasti sarà scelta da noi.
– Non ci sono limiti di ordini (ma si può prenotare una nuova pietanza quando i piatti di tutti i commensali saranno vuoti)
– I bordi delle pizze vanno mangiati altrimenti i camerieri non potranno più prendere ordinazione.
– Le pizze non posso subire aggiunzioni
– Lo stop viene dichiarato quando si ordina la pizza Nutella o i capelli d’angelo
– (NIENTE SPRECHI) Se ordinate troppo, fatevi aiutare da chi accanto, altrimenti Il cibo che rimarrà sul piatto sarà conteggiato come extra, ma potrà essere portato a casa.

Antipasti

Iniziamo così..

Formaggio Scoppiato in Crosta di Pane ricoperta al Pistacchio
Consigliata per 2 persone.

€10

La Parmigiana “Ccu lu Tuppu”
Strati alterni di Melanzane ,Salsa di Pomodoro “Siccagnu” , Basilico Fresco, Scaglie di Grana Padano di Montagna DOP 24 Mesi , Mozzarella Fior di Latte km0 Coperti da una crosta di Pane cotta nel nostro forno a legna.
Consigliata per 2 persone.

€10

Carpaccio
Letto di Rucola fresca , Carpaccio di Vitello Modicano, Ciliegino , Scaglie di Grana Padano di Montagna DOP 24 Mesi, Olio Evo

€10

Straccetti Coppata
Straccetti in doppia cottura, Prima fritti a 180° e dopo in forno a 320° insieme alla Pancetta Coppata , Scamorza Affumicata km0 , Olio all’Aglio Rosso di Nubia, Origano ,Pepe Nero e Basilico Fresco.
Consigliata per 2 persone.

€8

Straccetti Mortazza
Straccetti in doppia cottura Prima fritti a (180gradi) e dopo a forno (320gradi) insieme alla mortadella , Bufala Campana DOP . All’uscita Pesto di Pistacchio , Pepe Nero e Basilico Fresco.
Consigliata per 2 persone.

€8

Patate con Buccia

€5

Patate con Buccia Cacio e Pepe

€8

Sfumature di Margherita

Margherita
 
Pomodoro 100% Italiano, Mozzarella Fior di Latte Km0, Basilico, Olio Evo, Origano

€5.5 €13


Margherita DOP
 
Pomodoro 100% Italiano , Bufala Campana DOP (all’uscita), Basilico, Olio Evo, Origano

€7.5€16


Margherita Sbagliata
 
Pomodoro 100% Italiano, Mozzarella Fior Di Latte Km0 , Datterino Giallo, Grana al Forno, Basilico

€8.5€18


Carnivori

Preparate coltello e forchetta

 
 
Oro Verde
 
Bordo Ricoperto di Pistacchio, Mozzarella Fior di Latte Km0, Porchetta Artigianale (Cotta nel nostro forno a legna con arancio e bucce di mandorla), Ciliegino, Datterino Giallo, Pesto di Pistacchio, Basilico

€14.5€30


Stinco e Friarielli
 
Mozzarella Affumicata Campana , Cipolletta Bio e Stinco di Prosciutto cotti a bassa temperatura , Friarielli Bio Saltati con Aglio Rosso di Nubia , Senape al miele e Olio Evo

€15€31


Aria di Campagna
 
Mozzarella fior di latte km0 , Ciliegino Saltato in Padella con Aglio Rosso di Nubia, Cipolletta Bio e Stinco di Prosciutto cotto a bassa temperatura, Crumble di Cipolla Nera, Cipolla Croccante di Tropea Igp , Basilico Fresco e Olio Evo

€15€31


360 Gradi
 
Crema di funghi freschi, Mozzarella fior di latte km0 , Porchetta Artigianale (Cotta nel nostro forno a legna con arancio e bucce di mandorle), Scaglie di Grana Padano DOP di montagna 24 mesi e basilico

€11€23


180 Gradi
 
Mozzarella fior di latte km0 , Patate con Buccia a forno, Porchetta Artigianale (Cotta nel nostro forno a legna con arancio e bucce di mandorle),  Pistacchio Spaccato e Basilico.

€11€23


Pizze Bianche

C’è chi dice che la pizza senza pomodoro Non è Pizza.. Sarà Vero? Se lo pensi ti sfidiamo!

 
Napulè
 
Mozzarella Affumicata Campana , Friarielli Bio Saltati in Padella con Aglio rosso di Nubia, Salsiccia Luganega , Olio Evo e Basilico Fresco

€11€23


Carbonara Sbagliata
 
Mozzarella Fior di Latte Km0, Guanciale Croccante, Crema di Pecorino, Doppia Consistenza D’Uovo “TUORLO D’UOVO FRITTO” “SCAGLIE DI TUORLO MARINATO”, Pepe Nero, Basilico

€13.5€28


Appetitosa
 
Mozzarella Fior di Latte Km0, Pancetta Coppata Croccante, Ciliegino, Pesto di Pistacchio, Basilico

€10.5€22


4 Formaggi Gold
 
Mozzarella Fior Di Latte Km0, Piacentino Ennese, Provola Affumicata, Blu di Bufala, Salsiccia Stagionata Piccante Levoni, Crema di Cipolle di Tropea, Basilico

€13.5€28


Fatta a “NORMA”
 
Mozzarella Fior Di Latte km0, Melanzane Fritte, Ciliegino Saltato in Padella con Aglio Rosso di Nubia, Basilico Fresco , Ricotta Salata di Vacca Modicana (Presidio slow food) , Perle di Basilico, Olio Evo

€11€23


Pizze rosse

Per i Palati che Amano in Sapore dell’Oro Rosso del mediterraneo: Il Pomodoro

 
Philacotto
 
Pomodoro 100% Italiano, Mozzarella Fior di Latte Km0, Prosciutto Cotto “Branchi alta qualità“, Ciliegino, Philadelphia,
Scaglie di Grana Padano DOP di Montagna 24 mesi, Basilico dopo Cottura, Origano

€9.5€20


Amatriciana
 
Pomodoro 100% Italiano, Guanciale croccante, Pepe nero, Crema di Pecorino Siciliano, Basilico, Olio all’Aglio Rosso di Nubia

€9.5€20


Maialina in Fiamme
 
Pomodoro 100% Italiano, Mozzarella Fior di Latte Km0, Salsiccia Stagionata Piccante Levoni, N’Duja di Spilinga, Basilico, Terra di Olive Nere

€10€21


La “Parmigiana Cunzata”
 
Salsa di pomodoro “Siccagnu” cotta in padella, Mozzaraella Fior Di Latte Km0, Melanzane Fritte, Prosciutto Cotto “Branchi alta qualità“, Spolverata di Grana Padano DOP, Crumble di Pane e Gocce di Basilico

€13.5€28


Pizze con Bufala

Noi utilizziamo la migliore, gusto intenso e aromatico, solo per voi le nostre Pizze con Bufala Campana DOP

Novella
 
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Patate con Buccia al Forno, Salsiccia Luganega, Rosmarino, Scaglie di Grana Padano DOP, Basilico

€10€21


Bufalona
 
Crema di Funghi Freschi, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pancetta Coppata a forno, Pistacchio Spaccato , Grana Padano DOP di Montagna 24 Mesi e Basilico.

€11€23


Pistacchiosa
 
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Prosciutto Crudo di parma 24 Mesi Levoni, Pesto di Pistacchio, Scaglie di Grana Padano DOP di Montagna 24 mesi , Basilico

€11€23


Pizze con Burrata

Saporè
Mozzarella Fior di Latte Km0, Mortadella “Oro Levoni”, Pesto di Pistacchio, Burrata Km0, Pepe nero, Basilico
€12 €25
Crudo & Burrata
Mozzarella Fior Di Latte km0 , Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi Levoni, Ciliegino, Rucola, Burrata Km0
€12.5€26
Ciambella di Bronte
Prosciutto Crudo di Parma Levoni 24 mesi, Ciliegino, Fonduta di Grana DOP, Rucola, Burrata Km0, Pesto di Pistacchio, Panatura al Pistacchio
 €14.5
Salmo & Burrata
Mozzarella Fior di Latte Km0, Pesto di Pistacchio, Salmone Affumicato Norvegese, Funghi Porcini, Burrata Km0, Basilico
€14€29

Così!

Sfidiamo i carnivori!

Orto
 

Mozzarella Fior di latte km0 , Crema di Peperoni ,Friarielli Bio Saltati in Padella con Aglio rosso di Nubia , Funghi Porcini , Cipolletta Bio CBT , Datterino SemiDry , Crumble di Cipolla Nera (L’irresistibile)

 

€12.5€26


Assoluto di Funghi
 
Crema di Funghi Freschi, Funghi Porcini, Cardoncelli Saltati in Padella con Aglio rosso di Nubia,  Mozzarella fior Di latte km0 , Olio Evo Bio Aromatizzato all’Aglio e Basilico Fresco

€12€25


Le Classiche

Siciliana
Pomodoro 100% Italiano, Acciuga di Cetara, Olive, Basilico, Aglio rosso di Nubia, Pecorino Siciliano, Origano
€6.5 €14
Capricciosa
Pomodoro 100% Italiano , Mozzarella Fior Di Latte km0 , Prosciutto Cotto (Branchi alta qualità) , Champignon a Fette, Uovo, Olive Taggiasche
€8.5€18
4 Formaggi
Pomodoro 100% Italiano, Mozzarella Fior Di Latte Km0 , Gorgonzola, Scamorza Affumicata Km0, Emmenthal
€8.5€18
Tonno e Cipolla
Pomodoro 100% Italiano, Mozzarella Fior di Latte Km0, Tonno in Tranci, Cipolla di Tropea, Olive
€8€17

I Panuozzi

Panini con Impasto della pizza tipici Napoletani

Parma DOP
Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi (Artemano Levoni) , Rucola Fresca , Ciliegino , Mozzarella fior di latte km0 , Scaglie di Grana Padano di Montagna DOP 24 mesi , Glassa d’aceto Balsamico

€10

Panuozzo Parmigiano
Melanzane Fritte, Salsa di Pomodoro “Siccagnu” Scaglie di Grana Padano di montagna DOP 24 Mesi , Gocce di Pesto di Basilico .

€9.5

Il Campano
Mozzarella Affumicata Campana , Salsiccia luganiga , Friarielli Bio saltato in padella con Aglio rosso di Nubia, Olio Evo

€10.5

Per garantirvi una migliore esperienza e farvi Gustare appieno la bontà dei nostri prodotti vi Consigliamo di non Modificare gli ingredienti. La sottrazione di qualsiasi ingrediente dal menù non sarà oggetto di sottrazione dal prezzo base del prodotto.

I nostri Dessert

Per finire nel migliore dei modi

Il nostro Tiramisù

€5

Cannolo Scomposto

€5

Capelli D’Angelo con Nutella o Pistacchio

€6

Tiramisù senza glutine e lattosio

€5

Parfait di Mandorle senza glutine e lattosio

€5

La Cuddrireddra di Delia (slow food) servita su crema di ricotta e cannella

€5

Le Acque

Panna “Acqua Minerale Naturale”

€3

Sanpellegrino “Acqua Minerale con delicate bollicine”

€3

Ferrarelle “Acqua Minerale Effervescente naturale”

€3

Le Bevande

Coca Cola 1lt

€5

Coca Cola Vetro 33cl

€2.5

Sprite Vetro 33cl

€2.5

Fanta Vetro 33cl

€2.5

Acqua Tonica “SanPellegrino”

€3

Le Birre

In formato 0,75cl

Leffe “Bionda d’Abbazia” 0,75cl

€11

Leffe “Rossa d’Abbazia” 0,75cl

€11

24 Baroni Bionda 0,75cl
ARTIGIANALE SICILIANA

€14

24 Baroni Rossa 0,75cl
ARTIGIANALE SICILIANA

€14

24 Baroni Bianca 0,75cl
ARTIGIANALE SICILIANA

€14

Le Birre

In formato 0,50cl

Peroni “Gran Riserva Rossa” 0,50cl

€5

Peroni “Gran Riserva Bionda” 0,50cl

€5

Le Birre

In formato 0,33cl

Peroni “Non filtrata” 0,33cl

€3

Peroni “Senza Glutine” 0,33cl

€3

Kozel “Bionda” 0,33cl

€3

Kozel “Nera” 0,33cl

€3

Semedorato Bionda 0,33cl
SICILIANA

€2.5

Semedorato Rossa 0,33cl
SICILIANA

€2.5

Stretto 0,33cl
SICILIANA

€2.5

Messina Cristalli di Sale 0,33cl
SICILIANA

€3.5

Himera 0,33cl
ARTIGIANALE SEMEDORATO

€5

La nostra cantina

I rossi

CDC Rosso terre Siciliane IGP Azienda Cristo di Campobello

€20

Nero D’Avola Biologico Azienda CVA Canicattì

€20

Syrah Sicilia DOC Azienda Grottarossa

€15

La nostra cantina

I bianchi

Bianco di Nera “Frizzante” biologico Azienda Milazzo

€22

CDC bianco terre Siciliane IGP Azienda Cristo di Campobello

€20

Grillo Biologico Azienda CVA Canicattì

€18

Liquori e Distillati

Vecchio Amaro del Capo

€2.5

Amara Averna (Liquore di Limone e Arance Amare Siciliane)

€2.5

Sutìras (liquore di Alloro Siciliano)

€3.5

Amaro Amara (Arancia Rossa di Sicilia IGP)

€3

Limoncello di Sicilia

€2.5

Limoncello di Sorrento

€2.5

Grappa 903 barricata

€3

Grappa Bagnoli barricata

€3

Baileys 

€2.5

Costo del coperto: 2€

Per allergie o intolleranze chiedere al personale di sala